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  • 執筆者の写真澤﨑信孝

『主婦の友Deluxe2018』『糖質オフのラクやせレシピ』最近のお仕事。

更新日:1月28日

☆『主婦の友Deluxe2018』(主婦の友社 2017年11月17日発売)




大正時代に創刊された「主婦の友」。


月刊誌としては10年前に休刊していますが、年に1回、Deluxe号として3年前から刊行されています。


「Deluxe」ということで付録もデラックス。


本誌と同じボリュームの「家計ノート」と「糖質オフ」のレシピ本、そして撮影を担当しました季節の花カレンダーなどが付いてきます。



西荻窪のフラワーショップ「エルスール」オーナー渡辺さんのフラワーアレンジが季節を彩ります。


きっと1年間、楽しんでいただけると思います。


☆『糖質オフのラクやせレシピ』(学研プラス 2017年11月21日発売)



大半のページの撮影を担当いたしました。


ラクにやせるレシピというと美味しいものを我慢するイメージがありましたが、主食を減らすことだけで随分と変わるんですね。料理だけ見るとガッツリとしているものもあり痩せるレシピには思えなかったので驚きました。


その辺りを意識してお肉のジューシーさや揚げ物のカリッとした感じなどを美味しそうに撮影しました。


この本もよく開いて使いやすい特殊性本です。ぜひご活用くださいませ。




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